• Space
Space

Bieten carpaccio

Binnen een handomdraai worden gerechten uniek, door het gebruik van de Verstegen Connoisseur sauzen. Deze bieten carpaccio geef je een verfijnde smaak met de Connoisseur LegHumes Beetroot coffee sauce.

  • Bereidingstijd: 0
  • Oventijd: 0
  • Aantal Personen: 0 Personen
  • Moeilijkheidsgraad:
  • Categorieën: Vegetarisch

Bereidingswijze


  1. Snijd de gekookte bieten tot carpaccio.

  2. Garneer met granaatappelpitjes, sjalot, peterselie, limoen, Gerookt pyramidezout en Middle East Chermoula.

  3. Meng de yoghurt met de Connoisseur LegHumes Beetroot coffee sauce naar smaak en garneer de carpaccio hiermee.

Ingrediënten

- gekookte rode bieten
- granaatappelpitjes
- banaan sjalot
- platte peterselie
- geraspte limoenschil
- Gerookt pyramidezout
- Middle East Chermoula
- Griekse yoghurt
- Connoisseur LegHumes Beetroot coffee sauce