• Space
Space

Caesar salade

De Verstegen Spice Oils, gebruikt om de salade op smaak te maken, zijn pure smaakmakers op basis van zuivere olie. Met slechts enkele druppels breng je warme of koude gerechten prachtig op smaak.

  • Bereidingstijd: -
  • Oventijd: -
  • Aantal Personen: 1 Personen
  • Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
  • Categorieën: Vis Vlees

Bereidingswijze


  1. Snijd het sandwich brood in gelijke blokjes en kruid met 2 gram Verstegen Spice Oil - Green Herbs Garlic en bak tot croutons.

  2. Meng de andere 2 gram Verstegen Spice Oil - Green Herbs Garlic met de basis dressing.

  3. Bak de spekblokjes krokant, pluk de sla, snijd de ansjovis, ei en de olijven in stukjes.

  4. Meng de sla, croutons, spek, ei, olijf en de ansjovis luchtig door elkaar en presenteer op bord.

  5. Maak het geheel af met Parmezaanse kaas en de dressing.

Ingrediënten

- 1 krop romaine sla
- 1 gekookt ei (gepeld)
- 50 g krokant gebakken spekjes
- 25 g ansjovisfilet
- 10 g groene olijven
- 10 g Parmezaanse kaas (schilfers)
- 50 g dressing (basis)
- 1 snee sandwich brood
- Ediks Dragon, naar smaak
- Verstegen Spice Oil - Green Herbs Garlic, naar smaak