• Space
Space

Jalapeño en habanero brunchworst

Eindeloos combineren met de kruiden en specerijen van Verstegen. Een uitgebalanceerde basismix voor worst vul je zelf naar keuze aan met bijvoorbeeld de Verstegen Taste Extension Jalapeño en Habanero. Probeer het zelf en geef steeds weer jouw eigen draai aan worst.

  • Bereidingstijd: -
  • Oventijd: -
  • Aantal Personen: 0 Personen
  • Moeilijkheidsgraad:
  • Categorieën: Kip & Gevogelte

Bereidingswijze


  1. Draai de kippendijen door de 3 mm plaat

  2. Voeg de Verstegen Mix voor Worst compleet en de Verstegen Taste Extension Jalapeño & Habanero toe.

  3. Draai nogmaals door de 3 mm plaat.

  4. Meng tot voldoende binding.

  5. Stop op in schapensnaren tot worsten van circa 250 gram.

  6. Rol de worsten op tot een spiraal, snijd eventueel de worstjes eerst los.


Bereidingsadvies
Bak de Jalapeño & Habanero Brunchworst in circa 12 minuten gaar.

Ingrediënten

- 1 kg kip (dijenvlees zonder been)
- 35 g Verstegen Mix voor Worst compleet 1005401
- 10 g Verstegen Taste Extension Jalapeño & Habanero 1004601
- Schapensnaren 22 x 24