• Space
Space

Najaarsgehakt-quiche

De vulling van een quiche bestaat uit opgeklopte eieren met room. Deze rijkgevulde gehakt quiche met lente-ui en paprika krijgt een licht pittige smaak door de Versillade Indiase Curry.

  • Bereidingstijd: 0
  • Oventijd: 0
  • Aantal Personen: 0 Personen
  • Moeilijkheidsgraad:
  • Categorieën: Vlees

Bereidingswijze


  1. Meng het gehakt met Verstegen Selecta met zout (321004) en bak rul.

  2. Voeg vervolgens de lente-ui en paprika toe aan het gehakt en bak het nog 5 minuten zachtjes door.

  3. Laat het geheel afkoelen.

  4. Doe de eieren, koksroom, geraspte kaas en Verstegen Versillade Indiase Curry (173302) in een mengkom en meng het door elkaar.

  5. Voeg het gehakt met de groenten hier aan toen en meng nogmaals door.

  6. Vul de quichebodems met het mengsel en decoreer de bovenzijde met Verstegen Taste Extension Paprika (189501).

  7. Gaar in een voorverwarmde oven 180 °C gedurende 30 à 35 minuten.


Bereidingsadvies
Verwarm de Najaars Gehakt Quiche in een voorverwarmde oven op 160 °C gedurende 20 à 25 minuten.

Ingrediënten

- 500 g rundergehakt
- 1 lente-ui (ringen)
- 1 paprika geel (in blokjes)
- 6 eieren
- 250 g koksroom
- 250 g Verstegen Versillade indiase curry 173302
- Verstegen Taste extension paprika 189501, naar smaak
- 10 g Verstegen Selecta met zout 321004
- 150 g geraspte kaas
- 2 quichebodems ø 18 cm