• Space
Space

Ratatouille met roodbaars

De roodbaars is na het grillen bestrooid met de Spicemix del Mondo - Mediterrane. Deze mix bevat onder andere rozemarijn, basilicum, oregano en lavendel. De mix valt daarnaast onder het Pure label, wat betekent dat deze vrij is van declarabele allergenen, MSG en fosfaten.

  • Bereidingstijd: -
  • Oventijd: -
  • Aantal Personen: 4 Personen
  • Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
  • Categorieën: Vis

Bereidingswijze


  1. Snijd de courgette en paprika in carré.

  2. Halveer de cherrytomaten, snijd de ui in 1/4 ringen en snijd de knoflook fijn.

  3. Meng met olijfolie.

  4. Bestrooi met Verstegen Spicemix del Mondo - Mediterrane.

  5. Verspreid op een plaat en gaar op een plaat in de oven (180 graden - 20 à 25 min).

  6. Grill de roodbaars en bestrooi met de Verstegen Spicemix del Mondo - Chimmichurri.

  7. Plaats alles op een bord.

Ingrediënten

- 1/2 gele courgette
- 1/2 groene courgette
- 1/2 gele paprika
- 10 cherrytomaten
- 1 rode ui
- 2 tenen knoflook
- 4 roodbaars filets
- olijfolie
- Verstegen Spicemix del Mondo - Mediterrane
- Verstegen Spicemix del Mondo - Chimichurri